Subscríbete a Nuestro Boletín:
La revista Bon Appétit llama al tomate y a la sandía “almas gemelas”, ¡y tienen razón! Esta sorprendente ensalada gourmet será un éxito en su próxima barbacoa.
Ingredientes
- 1 cucharadita de granos de pimienta, molidos gruesos
- 1 cucharadita de semillas de cilantro, molidas gruesas
- 1/2 cucharadita de semillas de comino
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 4 tazas de sandía sin semillas, sin corteza y cortada en cubos de 1/2 pulgada
- 2 tomates de la huerta, cortados en cubos de 1/2 pulgada
- 8 onzas de queso feta, cortado en cubos de 1/2 pulgada
- Sal marina, a gusto
Preparación
En una cacerola pequeña, saltee las especias y las hierbas en el aceite de coco durante 3 minutos a fuego medio para elaborar el aceite de cúrcuma. Retire la sartén del fuego y deje que se enfríe.
Mezcle la sandía, los tomates y el queso feta en una fuente grande o en un bol. Rocíe con el aceite de cúrcuma frío. Ahora, simplemente espolvorea con sal marina y ¡disfrute!
Inspirado por BonAppetit.com
The following two tabs change content below.
En El Abogado Amigo, nos esforzamos por aliviar sus preocupaciones de manera efectiva. Nuestros abogados de accidentes han sido reconocidos no solo en el estado de Georgia sino en todo el país como feroces defensores que luchan por salvaguardar el bienestar y los derechos de las víctimas heridas. Para programar una evaluación confidencial gratuita de su caso, llame al (770) 766-8114.